اما، بررسی ۶۷تحقیق مختلف در مورد تاثیر مصرف مکملهای ویتامین نشان داده است، مصرف آنتی اکسیدانها نه تنها سبب طول عمر نمیشود، بلکه در خیلی موارد مرگ زودهنگام افراد را هم در پی دارد.
محققان دانشگاه کپنهاگ در دانمارک میگویند، مصرف مکملهای ویتامینهای آ وای در روند طبیعی سیستم ایمنی بدن تداخل ایجاد می کند. به گفته این محققان، مصرف بتا کاروتن، ویتامین آ و ویتامینای احتمال مرگ را افزایش میدهد.
علاوه بر مکملهای عنوان شده، بررسیهای این محققان شامل ویتامین سی و سلنیوم هم بوده است.
پیش از این تصور میشد، این مکملها به علت خواص آنتی آکسیدانی که دارند، مانع از آسیب رادیکالهای آزاد به سلولهای بدن میشوند. از رادیکالهای آزاد به عنوان علت بروز بیماریهایی مانند انواع سرطان و بیماریهای قلبی نام برده میشود.
در این مطالعه، نتیجه تحقیقات مختلف بر ۲۳۳هزار نفر بررسی شده است. این گروه از افراد، شامل افراد بیمار و افراد سالمی بوده که مکملهای ویتامین مصرف میکرده اند.
محققان دانمارکی پس از مطالعات خود به این نتیجه رسیدند، مصرف مکملهای ویتامین آ خطر مرگ را ۱۶درصد افزایش میدهد. این رقم برای بتاکاروتن هفت درصد و ویتامینای چهار درصد است.
براساس این گزارش، تحقیقات میگوید: مصرف مکملهای ویتامین سی هیچ تاثیرمنفی یا مثبتی ندارد. در این حال، پژوهشگران خواستار مطالعه بیشتر بر مصرف این ویتامین و سلنیوم هستند.
وزارت بهداشت بریتانیا از شهروندان خواسته است، به جای مصرف مکملهای مصنوعی ویتامین ها، نیاز خود به ویتامینهای مختلف را از راه تغذیه برطرف کنند